Рецепт приготовления лечо с огурцами, помидорами и перцем. Ингредиенты: огурцы, помидоры, болгарский перец, сахар, соль, растительное масло, уксус, чеснок. Как готовить: измельчить помидоры, добавить перец, сахар, соль, масло и чеснок, довести до кипения, добавить огурцы и уксус, готовить 5-6 минут, разлить по банкам и закрутить крышками. Готовое лечо готово к употреблению после остывания.
# Лечо
Лечо - это сладкий перечный соус, который можно хранить без холодильника всю зиму. В этом рецепте используются помидоры, сахар, растительное масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус и сладкий перец. Приготовление лечо занимает около 40 минут, а хранить его можно уже на следующие сутки. Рецепт проверен годами и пользуется популярностью у детей и взрослых.